Наурыз
Наурыз — это праздник весны, праздник наступления Нового года у многих народов. Традиции празднования этого дня уходят в глубину веков, так как Наурыз — языческий праздник, появившийся задолго до формирования основных мировых религий. По подсчетам ученых празднику Наурыз уже несколько тысяч лет. Наурыз — праздник обновления и наступления Нового года по солнечному календарю. Считается, что в этот день природа просыпается, на землю спускается добро и благодать, а никакие злые духи не могут проникнуть в жилище людей. Наурыз — светлый и веселый праздник. Наурыз день весеннего равноденствия, когда день становится по длительности равен ночи. Само слово «наурыз» образовано от двух древнеиранских основ: «ноу» — новый и «роуз» — день.Согласно легендам об этом празднике, очень важной является также и ночь перед Наурызом. В темное время по земле ходит Счастье, а утром на землю спускается благодать, добро и милость. Ночь перед Наурызом называют также Ночью Счастья.Помимо веры в сошествие добрых духов, празднование Наурыза связано еще и с пониманием того, что именно в весеннее время наступает обновление природы и начинается новый годовой цикл. Именно с этого дня на деревьях начинают распускаться цветы, степи покрываются зеленой травой и свежими травами, которые дают пропитание животным и, соответственно, еду людям.Светлый праздник Наурыз как день мира и добра всегда отмечался шумными народными гуляниями, состязаниями в различных спортивных дисциплинах и искусстве, а также обильным угощением. Праздничный стол, накрываемый в этот день, обязательно должен был содержать ритуальное блюдо, обычно из мяса. Так, у казахов таким угощением является «Наурыз коже», которое своим составом символизирует семь элементов жизни, необходимых человеку. В настоящее «Наурыз коже» входят: мясо и жир, вода и соль, мука и злаки, а также молоко. Это кушанье должно было давать особенную силу всем его вкушавшим, а большой котел, в котором готовится «Наурыз коже», символизирует единство. Традиционно в КГУ «Государственный архив города Кокшетау» проведен праздник. Праздничное настроение, веселье и радостный смех в предверии светлого праздника. Для популяризации традиций и обрядов казахского народа в госархиве проведен конкурс среди отделов госархива. Каждый отдел госархиваразделился на три аула, в каждом из которых в театрализованной форме были показаны обычаи беташар, баланықырықыннаншығару, түсау кесу. В каждом ауле был накрыт праздничный дастархан. У каждой хозяйки свой неповторимый вкус Наурыз коже. Звучала музыка.Гостей встречали традиционным шашу. Все были отдеты в национальные казахские костюмы. Оценки выставлялись по номинациям: костюмы,обряд, кухня.Жюри было трудно отдать предпочтение кому-либо,так как все подготовились отлично. Всем отделам лично от руководства были вручены памятные призы: электрический чайник, часы. Затем был накрыт общий дастархан для всех.
Дата публикации: 24.03.2017 17:16
Последние изменения страницы: 24.03.2017 18:03
Количество просмотров: 4767
